在公共认知里，“垃圾食物”常与高糖、高盐、高脂肪、添加剂过多划等号。但科学饮食考究“搭配”与“适度”，不少常被误解的食物，调解食用方法后，既能知足味蕾，又能兼顾康健。尊龙凯时康健为你揭秘8种常见食物的康健吃法。
1、利便面
被贴上“垃圾食物”标签，主要因其加工方法致营养缺陷、高盐高脂及添加剂使用，却忽视了其便捷价值。康健吃法：选非油炸或添加粗粮的面饼；首次煮面后倒掉水，镌汰油脂和添加剂残留；加入鸡蛋、菠菜等食材增补营养；调料包减半，阻止盐分超标，且不宜恒久高频食用。
2、麻辣烫
滚水快煮能镌汰营养损失、保存自然味道，但重油盐使其被视为垃圾食物。康健吃法：选清汤或番茄汤底；主食、蔬菜、肉类合理搭配；汤底重复煮沸后嘌呤和钠含量高，只管少喝。
3、巧克力
并非所有巧克力都不康健，纯粹黑巧克力含多酚类物质，有抗氧化抗炎作用，可可黄烷醇有益心血管。康健吃法：选可可含量70%以上的纯黑巧克力；搭配杏仁或核桃，延缓糖分吸收，增添饱腹感；避开含反式脂肪酸的代可可脂；成年人逐日摄入量最好不凌驾30克。
4、汉堡
由面包、肉饼、蔬菜组成，营养多样，但油炸肉饼和高热量酱料让其背负“垃圾食物”之名。康健吃法：选烤制鸡肉或牛肉饼；特殊加生菜等蔬菜；刮除部分酱料或选100%番茄酱；搭配无糖苏吊水或美式咖啡。
5、罐头
高温杀菌使部分怕热营养因素损失，但卵白质、矿物质有一定保存。康健吃法：选钠含量低的水浸罐头；水果罐头含糖多，每次食用不超100克；搭配新鲜蔬菜，平衡营养。
6、奶茶
康健危害源于糖浆和劣质奶精，真茶加鲜奶的组合可控制热量。康健吃法：选鲜奶制作的奶茶；要求少糖或无糖；每周饮用不超2杯。
7、炸鸡
外皮酥脆、肉质鲜嫩，但油炸致脂肪含量大增，且常伴高盐调料。康健吃法：用空气炸锅或烤箱烤制鸡块；吃前撕掉鸡皮；搭配蔬菜沙拉。
8、速冻食物
速冻工艺能锁住营养与新鲜度，但部分产品添加较多盐、糖及脂肪，不康健的烹饪方法也会降低其康健价值。康健吃法：选无添加盐、糖，卵白质、膳食纤维含量高，脂肪、盐含量低的产品；速冻肉类先解冻，再用蒸煮、炖等方法烹饪。
总之，没有绝对的“垃圾食物”，只有不对理的食用方法。掌握这些康健吃法，让你在享受美食的同时，也能守护康健。
在公共认知里，“垃圾食物”常与高糖、高盐、高脂肪、添加剂过多划等号。但科学饮食考究“搭配”与“适度”，不少常被误解的食物，调解食用方法后，既能知足味蕾，又能兼顾康健。尊龙凯时康健为你揭秘8种常见食物的康健吃法。
1、利便面
被贴上“垃圾食物”标签，主要因其加工方法致营养缺陷、高盐高脂及添加剂使用，却忽视了其便捷价值。康健吃法：选非油炸或添加粗粮的面饼；首次煮面后倒掉水，镌汰油脂和添加剂残留；加入鸡蛋、菠菜等食材增补营养；调料包减半，阻止盐分超标，且不宜恒久高频食用。
2、麻辣烫
滚水快煮能镌汰营养损失、保存自然味道，但重油盐使其被视为垃圾食物。康健吃法：选清汤或番茄汤底；主食、蔬菜、肉类合理搭配；汤底重复煮沸后嘌呤和钠含量高，只管少喝。
3、巧克力
并非所有巧克力都不康健，纯粹黑巧克力含多酚类物质，有抗氧化抗炎作用，可可黄烷醇有益心血管。康健吃法：选可可含量70%以上的纯黑巧克力；搭配杏仁或核桃，延缓糖分吸收，增添饱腹感；避开含反式脂肪酸的代可可脂；成年人逐日摄入量最好不凌驾30克。
4、汉堡
由面包、肉饼、蔬菜组成，营养多样，但油炸肉饼和高热量酱料让其背负“垃圾食物”之名。康健吃法：选烤制鸡肉或牛肉饼；特殊加生菜等蔬菜；刮除部分酱料或选100%番茄酱；搭配无糖苏吊水或美式咖啡。
5、罐头
高温杀菌使部分怕热营养因素损失，但卵白质、矿物质有一定保存。康健吃法：选钠含量低的水浸罐头；水果罐头含糖多，每次食用不超100克；搭配新鲜蔬菜，平衡营养。
6、奶茶
康健危害源于糖浆和劣质奶精，真茶加鲜奶的组合可控制热量。康健吃法：选鲜奶制作的奶茶；要求少糖或无糖；每周饮用不超2杯。
7、炸鸡
外皮酥脆、肉质鲜嫩，但油炸致脂肪含量大增，且常伴高盐调料。康健吃法：用空气炸锅或烤箱烤制鸡块；吃前撕掉鸡皮；搭配蔬菜沙拉。
8、速冻食物
速冻工艺能锁住营养与新鲜度，但部分产品添加较多盐、糖及脂肪，不康健的烹饪方法也会降低其康健价值。康健吃法：选无添加盐、糖，卵白质、膳食纤维含量高，脂肪、盐含量低的产品；速冻肉类先解冻，再用蒸煮、炖等方法烹饪。
总之，没有绝对的“垃圾食物”，只有不对理的食用方法。掌握这些康健吃法，让你在享受美食的同时，也能守护康健。