随着人民生涯水平的提高 ，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好” ，面临琳琅满目的食物 ，怎么吃才华在知足味蕾的情形下 ，又能吃出康健呢？
八种人要少吃番茄
对某些人来说 ，番茄吃得太多太频仍 ，也会对人体爆发显着的副作用。
番茄过敏人士
只管许多人不知道 ，但番茄简直是已知过敏原之一。在易感人群中会引起打喷嚏、湿疹、皮疹等问题 ，及红眉毛、眼睑 ，咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等差别症状。某些情形下 ，纵然仅接触番茄也会引起某些人的过敏反应（如皮炎）。欧洲食物清静局称 ，吃过量番茄会造成某些金属元素在体内的积累 ，从而对某些敏感人群造成不良影响。例如 ，镍是被污染番茄中常见的重金属之一 ，短期接触会引起过敏反应 ，恒久袒露则对实验中的动物发育和生殖爆发影响。
肾功效障碍人士
美国卫生和公共服务部指出 ，有肾脏问题的人应镌汰钾摄入量 ，而番茄含高浓度的钾。也有人担心 ，番茄及其制品 ，特殊是番茄酱中的草酸 ，也是具有潜在危害的化合物 ，大宗摄入时与体内的钙团结 ，可能会对肾结石的形成和复发爆发倒运影响。不过 ，这种影响尚有待盛行病学研究进一步证实。
胃食管反流病/胃灼热人士
胃食管反流病主要与饮食习惯相关 ，食用番茄及其加工制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要缘故原由之一。在这种疾病状态下 ，大宗的胃酸返流到食道中 ，从而引起胸部、喉咙的反酸味和灼痛感。番茄中保存的柠檬酸和苹果酸 ，很可能是导致易感个体和高频番茄消耗者患病的主要诱因。
肠易激综合征患者
肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病 ，症状主要包括排便异常、腹胀、腹痛和便秘或腹泻的频仍爆发 ，而不良的饮食习惯是引发这种疾病的最主要因素。番茄的致敏性可能引发一些人的肠道问题。同时 ，番茄的皮和种子可能会对某些人的肠胃造成刺激 ，从而导致腹胀、腹泻。
容易胃痛和腹痛人士
未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱 ，它具有一定毒性 ，以资助植物对抗昆虫、真菌和细菌的损害。随番茄成熟 ，生物碱的含量会降低。但对某些敏感者来说 ，大宗进食番茄 ，仍可能导致胃肠道不适和疼痛。
尿失禁和膀胱炎人士
酸味的食物 ，如水果、蔬菜和饮料等 ，通常被以为是潜在的膀胱刺激物 ，对部分敏感人群来说 ，可能会增添尿失禁危害 ，有酸味的番茄也不破例。
过量食用某些食物 ，包括番茄、巧克力、含咖啡因的饮料 ，以及某些人造甜味剂 ，都可能引起膀胱炎 ，并加剧膀胱疾病的症状。也有研究显示 ，番茄及其加工制品对疼痛性膀胱综合征有不良影响。
偏头痛者
饮食被以为是影响偏头痛发病、加重的诱发因素之一。在170例偏头痛患者的病例比照研究中发明 ，在病例组中包括番茄在内的几种蔬菜的食用量显著更高。也有实验批注 ，食用番茄对偏头痛的发病具有显着影响。
担心皮肤变色的人
番茄是番茄红素的富厚泉源 ，番茄红素是种有用的抗氧化剂。 然而 ，食用大宗番茄会导致个体血液和血浆中含有过量的番茄红素 ，从而导致皮肤变色发红 ，称为番茄红素血症。
随着人民生涯水平的提高 ，对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好” ，面临琳琅满目的食物 ，怎么吃才华在知足味蕾的情形下 ，又能吃出康健呢？
八种人要少吃番茄
对某些人来说 ，番茄吃得太多太频仍 ，也会对人体爆发显着的副作用。
番茄过敏人士
只管许多人不知道 ，但番茄简直是已知过敏原之一。在易感人群中会引起打喷嚏、湿疹、皮疹等问题 ，及红眉毛、眼睑 ，咽喉瘙痒和口腔、面部肿胀等差别症状。某些情形下 ，纵然仅接触番茄也会引起某些人的过敏反应（如皮炎）。欧洲食物清静局称 ，吃过量番茄会造成某些金属元素在体内的积累 ，从而对某些敏感人群造成不良影响。例如 ，镍是被污染番茄中常见的重金属之一 ，短期接触会引起过敏反应 ，恒久袒露则对实验中的动物发育和生殖爆发影响。
肾功效障碍人士
美国卫生和公共服务部指出 ，有肾脏问题的人应镌汰钾摄入量 ，而番茄含高浓度的钾。也有人担心 ，番茄及其制品 ，特殊是番茄酱中的草酸 ，也是具有潜在危害的化合物 ，大宗摄入时与体内的钙团结 ，可能会对肾结石的形成和复发爆发倒运影响。不过 ，这种影响尚有待盛行病学研究进一步证实。
胃食管反流病/胃灼热人士
胃食管反流病主要与饮食习惯相关 ，食用番茄及其加工制品则是诱发和加重胃食管反流病的主要缘故原由之一。在这种疾病状态下 ，大宗的胃酸返流到食道中 ，从而引起胸部、喉咙的反酸味和灼痛感。番茄中保存的柠檬酸和苹果酸 ，很可能是导致易感个体和高频番茄消耗者患病的主要诱因。
肠易激综合征患者
肠易激综合征是一种常见的胃肠道疾病 ，症状主要包括排便异常、腹胀、腹痛和便秘或腹泻的频仍爆发 ，而不良的饮食习惯是引发这种疾病的最主要因素。番茄的致敏性可能引发一些人的肠道问题。同时 ，番茄的皮和种子可能会对某些人的肠胃造成刺激 ，从而导致腹胀、腹泻。
容易胃痛和腹痛人士
未成熟的绿色番茄中含有生物碱——茄碱 ，它具有一定毒性 ，以资助植物对抗昆虫、真菌和细菌的损害。随番茄成熟 ，生物碱的含量会降低。但对某些敏感者来说 ，大宗进食番茄 ，仍可能导致胃肠道不适和疼痛。
尿失禁和膀胱炎人士
酸味的食物 ，如水果、蔬菜和饮料等 ，通常被以为是潜在的膀胱刺激物 ，对部分敏感人群来说 ，可能会增添尿失禁危害 ，有酸味的番茄也不破例。
过量食用某些食物 ，包括番茄、巧克力、含咖啡因的饮料 ，以及某些人造甜味剂 ，都可能引起膀胱炎 ，并加剧膀胱疾病的症状。也有研究显示 ，番茄及其加工制品对疼痛性膀胱综合征有不良影响。
偏头痛者
饮食被以为是影响偏头痛发病、加重的诱发因素之一。在170例偏头痛患者的病例比照研究中发明 ，在病例组中包括番茄在内的几种蔬菜的食用量显著更高。也有实验批注 ，食用番茄对偏头痛的发病具有显着影响。
担心皮肤变色的人
番茄是番茄红素的富厚泉源 ，番茄红素是种有用的抗氧化剂。 然而 ，食用大宗番茄会导致个体血液和血浆中含有过量的番茄红素 ，从而导致皮肤变色发红 ，称为番茄红素血症。